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Spargel ist monocot, Klettern oder buschige Pflanzen, native oder kultiviert, wie Gemüse oder Zierpflanzen und sind fleischig Stielen Familie Pflanze Asparagus officinalis Lilildon und von der gleichen_Familie Sie gehören Lauch, Knoblauch und Zwiebeln. Heute ist der wichtigste langjähriges und eines der wenigen monokotylen Gemüse. Es gibt mehr als 100 Arten.
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Die Ernten von Spargel belief sich auf 469,70 ha. Der Verkauf von Spargel um 99% in Deutschland und 1% in Italien hergestellt.
Spargel (Asparagus officinalis) wurde im alten Ägypten bekannt als Fresken wurden in den Pyramiden gefunden worden, die von rund 5000 vor Christus bis heute geglaubt werden, Das bedeutet aber nicht, dass es funktioniert, kann es heimisch gewesen sein.
In Kleinasien davon ausgegangen, 2000 Jahre vor der Zeit der Römer, wurde bekannt Mittel gegen Zahnschmerzen, Herzkrankheiten, Insektenstichen und anderen Fällen kultiviert. Die Mittelmeer-Verbreitung in Nordeuropa und dann in Nordamerika. In Nord verbreiten Europa die Produktion von weißen Spargel, während in Nordamerika der Anbau von grünem Spargel.
In Griechenland erschien als wild, einheimische Pflanze in vielen feuchten, hügeligen Gebieten genannt „schießt“. Bis schätzten den Wert der verschiedenen pharmazeutischen und diätetischen Eigenschaften, so begann ich den intensiven Anbau.
Nährstoffe:
Spargel ist reich an: * B-Komplex-Vitamine, wie Folsäure, Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3). * Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E, die Carotin (Provitamin Vitamin A), die wirksam freie Radikale, und haben auch starke Anti-Krebs-Aktivität neutralisieren. * Metalle wie Phosphor, Kalzium, Magnesium, natriumarm und enthalten genug auch kalio.Periechoun: wenig Kalorien. Der Heizwert des Produkts wird als gering und beträgt 26 Kalorien / 100 g Spargel. Eine kleine Menge an Protein und Kohlenhydrate. Schließlich Asparagin (Substanz Diuretikum).
Der Kiwi ist ein Strauch mit blüten Farbe rot oder weiß. Die Blätter haben ovale Form und der untere Teil nat Flaum. Die Frucht ist Schiene und Es ist essbar, süß und sauer schmecken. Der äußere Teil ist braun und innen ist er saftig, grün mit kleinen schwarzen samen Die Pflanze gedeiht in fruchtbaren und feuchten Böden. Die Samen der Pflanze ist im Frühjahr und Mitte Oktober geerntet..
Es ist reich an Vitamin A und Kalium. Es enthält auch die Vitamine C. B1, B2 und natürliche Zucker. Auch Aprikosen sind reich an BaIIatstoffen. Die Aprikose wird verbraucht wie frisches Obst. Es kann getrocknet, Marmelade, Gemacht,gegessen warden und kompott, in Süßwaren und Likör und asaft verwendet.
